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お好み焼き

2012.03.31 Saturday 11:56

義父さんのお手製

「 お好み焼き 」

これは本当にウマイ! 中は、トロトロ、半熟玉子トローリ

奥さんの実家に立ち寄った友人からも、よく聞きます。

「 よっちゃんのお好み焼き 」と名付けられているらしいです。

キャベツの切り方、具財、焼き方、ソースなどなど・・・・

変更しつつ、現在に至ってる、よっちゃん(義父)です。

職人義父は語る、、、「火加減が大事!」見てると、

微妙に調節してるみたいです。裏技!

マジでうまし!

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阿波ういろ

2012.03.31 Saturday 09:26
奥さんは、大の「ういろ」好き

中でも、 (阿波ういろ)では、「 ふくや 」さんの栗ういろが大好きみたいです。

徳島のういろは、もち米の分量が多いからか、

弾力感やねばりがすごくって、

甘みはあっさり加減でも、

もっちもちしてる食感が抜群においしい

添加物なしの手づくりで、ほんとこの味は、

徳島ならではの伝統の一品ですよね

切り口の写真を取り忘れ、伝わりにくいですが

栗が沢山入っています。

義父さん、ごちそうさまです





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今夜はスポーツ鑑賞

2012.03.30 Friday 23:41
 今夜は、スポーツ合戦で、リモコン片手に、私は忙しい・・・・

プロ野球は、セ・パ開幕戦

各球団の開幕は、それぞれ見どころ満載・・・・・

世界卓球の団体は、男子が、シンガポールに勝ち準決勝へ (メダルは確定

女子も強豪 韓国と対戦中。

フィギュアは、男子のショートは、あるし・・・・・

我が家も、あちこちの部屋から、わぁ〜とか拍手が聞こえてきます。

みんな、観てるんやぁ・・・・・。

フレー フレー


鳴門高校 三回戦は・・・・

2012.03.30 Friday 22:44
春の高校野球・・・・・・


三回戦は、我が徳島の「鳴門高校」 対 「健大高崎」

しかし、健大高崎が15安打の猛打と、

5盗塁を記録した持ち前の機動力で

鳴門を圧倒した・・・・・・・・・・・

1 対 9 でした。

鳴門高校 ベスト8 お疲れさまでした



アニメのマチ 徳島市東新町

2012.03.30 Friday 08:26
アニメ映画館「ユーフォーテーブル・シネマ」(徳島市東新町1)が、

18日にオープンしました。

徳島市内よりアニメ文化発信拠点の船出です。

この映画館は、東新町の入り口にある(前は、マックはあった空きビル)で

地下1階から地上3階を改装。

2階に3D映画の上映にも対応する71席と29席の大小2ホール、

1階や地下に券売所やアニメ専門店が入っています。


がんばれ東新町


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とくしまマルシェ

2012.03.29 Thursday 08:23

近所で月末に行われて「とくしまマルシェ」

久々に行ってみました。

この日は、奥さんの友達が、

We Love Tokushima!笑顔一万人キャーンペンの一環で、

大声で、叫ぶ!という企画のお手伝いをしてるというので、顔だしに!!

いやぁ〜。大賞賞金3万円とあって、参加者の方々は、舞台/ボードウオークで叫んでました。

以前、私達夫婦も、その一万人キャーンペン「 We Love Tokusihima」と

笑顔でカメラに向かって参加しました(叫んでませんけど・・・・・)

まだ、一万人になっていないので、この企画を街角でみた方は、

是非、参加してあげて下さいね。


( 市 ) とくしまマルシェは、徳島の自然特産品、野菜・フルーツ・食品、お菓子などと

パラソルの下で、販売してます。

( ↓ こんな感じ )

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やったぁ!鳴門高校

2012.03.29 Thursday 08:22
 春の甲子園 二回戦の

徳島代表/鳴門高校

ナント、二回戦も延長戦へ・・・・・

10回表、作新学院に 1点取られてしまい・・・・

わぁ〜、ヤバイと思いましたが

10回裏に攻撃

敵失と杉本の中前打などで2死満塁とし、

日下の左越え適時二塁打で逆転サヨナラ勝ちを収めた

( 5× 対 4 )

やりましたおめでとう鳴門高校ナイン

三回戦も頑張って〜。



アーモンドバター(カフェ・ド・ムッシュ)

2012.03.28 Wednesday 08:29

姫路市の看板メニュー

「 カフェ・ド・ムッシュ」の アーモンドバター

以前、姫路の Mちゃん夫婦から頂いて・・・・

めっちゃお気に入りになってた。

アーモンドのコクとオーレの甘さ、アーモンドクラッシュのザクザク食感が最高です

パンに、たっぷり塗って、トースト。

そろそろ、Mちゃんに連絡して郵送してもらおうかと

思ってた矢先に、徳島で発見

只今、徳島県下のキョーエイというスーパーに

数量限定で、販売してます。この期間だけなので、お試しの方は是非!

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チューリップ

2012.03.27 Tuesday 16:48

厳しかった冬の寒さも

ようやく和らいできましたね。

我が家のチューリップも、

玄関で、活力咲きしてます。


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ブラウニー作り

2012.03.27 Tuesday 08:21
奥さんが、姪っ子へ

ブラウニーを作ってました。

うまく焼けたかな?



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