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うず焼

2012.06.30 Saturday 11:50

鳴門市の うず庵 の 「うず焼」

さすが!鳴門の渦の「グルグル」が、ちゃんと表現されていました。

もちもちしたカステラのような生地で、程い甘さの味!

中には、各種のクリーム、チョコ、くりあん、芋あん、あんこなどなど

甘さもく、どくよく とてもおいしい

コーヒーと一緒にいただき、最高です。


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ガーデニング

2012.06.29 Friday 23:00
奥さんの実家の、庭〜〜。

只今、いい感じでお花が咲いてますぅ・・・・

和みます

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トマト日記 その3

2012.06.28 Thursday 13:21
 トマトも、赤く色づいてきました。

初収穫でございます。 ( 3個ですけど・・・・)

やったぁ!

果肉ずっしり、甘くて・・・・めっちゃおいしいです。(自画自讃)

永田農法による栽培・・・・・Tさん、ご指導ありがとうです。

半分赤いプチトマトプチトマト


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ちょいパクラスク

2012.06.27 Wednesday 16:45
Sちゃんが、面白いの見つけたと頂きました。

よく売れてるヤマザキのランチパックから切り落とされる、

パンの耳の行方が気になりませんか?

そう!それを、こんな商品に開発販売されてるのを発見したそうです。

「 ちょいパクラスク 」

気になる味ですが、フレンチトースト味!

砂糖が入っているので、塩辛い系じゃなくて、ほんのり甘い味。

やみつきになりそうなんやけど・・・・Sちゃん。

うまいぞぅ

フレンチトーストのランチパック

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炭人

2012.06.26 Tuesday 08:45

新発売、オリジナルマドラー。

「炭人」とは、、、

まずは、水、水道水をグラスに入れ、炭のマドラーで5,6回混ぜるだけ、、、

あら不思議、水道水の水の角が取れて、まろみのある水に一瞬にして変わります。

不思議

炭の力で、浄化されるみたいです。

水に限らず、コーヒー、お茶、お酒、焼酎、簡単に味が変わります。

使用後は、軽く濯いで乾かして置いてください、何度でもお使い頂けます。

友人Mちゃんは、自宅で焼酎で試したそうですが、

安い焼酎の味が・・・・!いい感じに味が変わったそうで、大喜びでした。

コーヒーも確実に変わります

あと、天ぷら用もあります。

カリッと揚るそうで、母親が試してみましたが、上手に揚ってました。

いやぁ〜、不思議。

店内で販売はじめました。

用途に合わせて、サイズがありますので、ご覧下さい。
( 500円〜 )




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COFFEE WORKS

2012.06.25 Monday 09:26

COFFEE WORKS 山城店で、

久しぶりに、珈琲お点前を・・・・

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バナナブレット

2012.06.24 Sunday 12:41

今度は、「 バナナケーキ 」作りに、奥さん挑戦・・・・

今度は、生地をしっとりした感じで作りたいらしい・・・・

前回から改良して・・・・

今回・・・・いい感じゃない





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真面目にお仕事

2012.06.23 Saturday 09:22

たまには、仕事している所も、載せておかないと、

ただの、甘い物好きの、スポーツおやじと思われててもいけないいんで、

ちゃんとお仕事している所も、アピールしとかないとね。

ねぇ!真剣でしょ。

最近のおすすめは、マンデリンです。

苦味があって、キレのある味わいです。

焙煎日をチェックしてね。ちなみに、土曜日焙煎しました。




クラシックブレンド豆の選別

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甘いものには目がない私。

2012.06.22 Friday 09:05

ゆめタウンの中にある、甘いもの屋さん。

ここのきな粉が大好きで、いつも、たっぷり入れてくれます。

余ったきな粉を、豆乳に入れ蜂蜜を入れて飲んだり、

ヨーグルトに入れたりして、活用してます。

止まらないね。

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コーヒーの木

2012.06.21 Thursday 08:52
我が家のコーヒーの木

気温の上がってるので、もう外に出しっぱなしです。

時々、肥料も忘れずに・・・・・育てま〜す





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