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徳島の方は知ってる 阿波の銘菓
「 小男鹿 」
県外の方は読めるかな? 「 さをしか 」と読みます
阿波三盆糖、小豆の入った蒸菓子で
しっとりもちもちした舌触り
風雅なお菓子です。
義父さん、差し入れありがとうございます
びわの季節・・・・
今年、我が家の初物です
今年は雨も少なく、甘いそうで、
めっちゃ、美味しかったです
奥さん、栄養士さんに教えてもらったヘルシー料理に挑戦
同じメニューでも、工夫をすればカロリー減
揚げないトンカツ
オクラの冷製とろみ汁
フルーツトマトとオレンジのサラダ
ごはん(こんにゃく入り)
これで 511カロリーだそうです
おかわりせず、食後のデザート(別腹)がなかったらいいんですけどねぇ・・・・。
なかなか 腹6〜8分目って、我慢できないですよね・・・
揚げないトンカツ・・・・違和感なし。チキンでも出来るみたいです。
奥様、初のクレープ作りに挑戦
「 ホットケーキしか焼いたことないといいつつ・・・・ 」
今回は手軽にフライパンで!
バニラソースが濃厚でよかったです。
中は、フルーツ、生クリーム、スポンジケーキは入ってました。
この季節、冷え冷えスイーツと、ブラックコーヒーで
今回は奥さんの職場に差し入れ
美味しそうでしょう。
初物、頂きました。
皆さんは、どんな食べ方をしますか?
湯がく、レンジでチン!、焼く、ミキサーにかけコーンスープに、とうもろこしご飯に・・・
どれも
「 いいね〜 」 ( ドラマ、「家族ゲーム」の吉本先生風に・・・・・)
旬のモノは、非常に身体にも良いし、
皆さんは、この「とうもろこし」いつ食べる?
「 今でしょ〜う!! 」(これは人気者の塾の先生風に・・・・)失笑!
( ↓ めっちゃ甘い〜とうもろこしでした )
我が家の玄関先にある、「 あじさい / アナベル 」が
いい感じで咲き出しました。
今年は梅雨入りしたとたんに
猛暑続きの徳島・・・・・
あじさいを見ながら・・・・暑さを少しくらい忘れたいと思います
今年、初かな!
週一で私が通う、お気に入りのうどん屋さん「ふじい」のざるうどんです。
いつもは、ぶっかけ肉の小なんですが、
この猛暑で、つい浮気をしてしまいました。
ここは、何を食べても美味しいのですが、
私は、「ふじい」腰がある麺と、のどごしが最高
うどんとか、蕎麦は、よく噛んで食べるものでは無いと思っている人でして、
スルスルと入っていく感覚が最高です。
ここは、一人前の量が多いので、初めは小から注文された方が良いかと。
ちなみに、確か、11時ぐらいから、4時位までだと、火曜日定休日です。
一回食べてみてね!!